SOLO CONTIGO TINTO Cabernet Franc 2021 Los Chacayes, Valle de Uco

Descripción

Solo Contigo conjuga la energía creativa que surge del descubrimiento de las verdaderas pasiones.

La línea refleja el amor por nuestras tierras de Los Chacayes, Valle de Uco y su potencial de expresión.

Son vinos jóvenes y frescos, que con una identidad genuina buscan traducir con franqueza la personalidad del terroir.

VIÑEDOS
Ubicación: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1.200 m.s.n.m.
Composición: 90% Cabernet Franc – 10% Cabernet Sauvignon
Suelos: Rocosos, con presencia de arcilla y limo
Cosecha: Manual en cajas de 16 kg.
Rendimiento: 8500 kg/ha.
 

ELABORACIÓN
Vinificación: Fermentación por medio de levaduras indígenas, en tanques de acero inoxidable durante 15 días, a temperatura controlada.
Crianza: En tanques de acero inoxidable durante 7 meses.
Alcohol: 13,00%
Azúcar residual: <1,8 GR/L
 

NOTAS DE CATA

A la vista presenta tonalidades de color rojo rubí.

En nariz, aromas a pimientos rojos, verdes y frutos como frambuesa e higos.

Posee una suave y equilibrada entrada en boca, con un paso de intensidad media por el paladar y final redondo y agradable.