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Descripción

VARIETAL: 100% Cabernet Franc.
REGIÓN DE VIÑEDOS: San José de Tupungato.
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 13,4%.
GUARDA: 12 meses en cubas de roble francés.
COLOR: Rojo violáceo brillante y profundo con reflejos morados.
NARIZ: Expresivo con aromas frutales, balsámicos y de especias. Se aprecian ciruelas negras maduras, los arándanos, moras, tomillo, vainilla y chocolate definidos por el tiempo barricas.
PALADAR: Paladar intenso y sabroso con impacto semi dulce que evoluciona a un medio de boca seco, jugoso y frutal. Se repiten las notas de ciruelas negras y especias con tonos balsámicos y herbales. Alcohol balanceado con taninos firmes de textura amable que se compensan con una alta acidez. Final largo de regusto herbal y frutal.
POTENCIAL DE GUARDA: 10 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2017.