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SAINT FELICIEN PINOT NOIR 2023 - IG CORDON EL CEPILLO, VALLE DE UCO
El Tributo A Fernando Maza es un homenaje a la tradición vitivinícola, reflejando el compromiso de la marca Saint Felicien con la excelencia. Cada botella es una invitación a explorar los matices de un vino que respeta el legado de su creador, ofreciendo una experiencia memorable en cada degustación.
Suelo de origen coluvial, profundo, franco-limoso con piedras angulosas provenientes de desprendimientos de cerros cercanos.
Prefermentación: maceración en frío en tanques de acero inoxidable a menos de 10ºC. Fermentación alcohólica 50% en barricas roble francés y 50% en tanques de acero inoxidable. Temp. Ferm: 20 a 24°C. Tiempo total de maceración: 30 días. Fermentación maloláctica completa.
Añejamiento de 6 a 16 meses en barricas de roble francés (25-35% nuevos, 15-25% 2do uso y 60-40% 3er uso de 225 litros.
Notas de frutas negras, flores y hierbas, con una boca suave y vibrante.
Edición limitada de 10.000 botellas en homenaje al artista.
La obra de la etiqueta fue realizada por Fernando Maza (Buenos Aires 1936) quien vivió en Nueva York, Londres y desde la decada del '70 en París, ciudad que lo abrazo hasta el final de sus dias.
Fue premiado en la Bienal de San Pablo, el Premio Di Tella, el Festival de arte de Cali, la XXXVI Bienal de Venecia, el gran Premio de Honor del Salón Nacional y el Premio Fortabat. Sus obras se encuentran en museos de Buenos Aires, Nueva York y colecciones privadas.
