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  • PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs
    Gratis
Descripción
Clos de los Siete, Valle de Uco. 

Crianza

Cosecha manual en pequeñas cajas. Doble selección manual de racimos.
Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo.
Embotellado sin filtrar.

Añejado 14 meses en barricas de roble francés nuevo.

 

Notas de cata

Color rojo, tornasolado. 

Nariz fina, delicada, sobre una linda y discreta fruta, con notas de vainilla (entregadas por una buena madera bien manejada). Con la aireación, aparecen toques de frutas (ciruela roja y cereza negra) que se desprenden, precedidos de un suave aroma de regaliz. 

Entrada en boca con un sabor a fruta madura, con un buen equilibrio acidez/alcohol que le da una gran frescura destacada en el final por una persistencia llena de vivacidad. Un vino lleno en elegancia.

Potencial de guarda

10 años.

 
DANY et MICHEL ROLLAND.
 

MARIFLOR es un LUGAR, un VINO y un CONCEPTO que materializaron Michel y Dany Rolland gracias a dos décadas de encanto y de inmersión en Argentina.

Después de los primeros pasos en Cafayate, que dejó como resultado nuestra sociedad con la Familia Etchart: "Yacochuya", y los siguientes diez años, en los cuales realizamos un puñado de consultorías enológicas, nos llevaron a materializar el proyecto "Clos de los Siete", al sur de Mendoza, del cual Mariflor es una de las parcelas - situada muy próxima al pequeño viñedo de viejo Malbec "Val de Flores" en el que ambos enólogos ya conocían su potencial.

MARIFLOR (Vista Flores): El nombre surge de la unión del sufijo "flor o flores" (fleur para nosotros) y del prefijo Marie, como el nombre de una de las hijas de Michel y Dany.