CUPRA Pinot Noir 2025 - Bodega Familia Angelici

Descripción

BODEGA FAMILIA ANGELICI

"Cupra es un Homenaje"  

Es la expresión de la admiración y respeto hacia Don Remo Angelici e Incoronata, quienes se conocieron en tierras argentinas para comenzar nuestra historia.

VALLE DE UCO

Altura: 1400 msnm (San Pablo) y 1000 msnm (Los Sauces)

Suelo: Piedra calcárea, ceniza volcánica, arena (San Pablo) / Franco arenoso (Los Sauces)

Vinificación:

60% de San Pablo: taninos firmes, buena acidez, fruta fresca, notas balsámicas

40% de Los Sauces: fruta madura (cerezas), suavidad y elegancia

Fermentación en acero inoxidable durante 10 días, con suaves extracciones

10% microvinificado en barricas con racimo entero

Crianza: 11 meses en barricas de roble francés de segundo uso

Notas de cata:

Fruta roja fresca y madura, taninos finos, frescura balsámica, elegancia y armonía

Enología: Estela Perinetti