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VIÑA COBOS
COCODRILO Una figura majestuosa utilizada para caracterizar la personalidad del Cabernet Sauvignon de alta calidad producido por Viña Cobos.
Una línea centrada en la complejidad artesanal y la elegancia. Procedentes de regiones de mayor altitud, estos vinos destacan el potencial de cada variedad a partir de su crianza en barricas de roble francés.
Complejo y elegante. Proveniente de regiones de mayor altitud, este vino destaca el potencial de cada varietal que lo compone.
Viñedos: 60% Lujan de Cuyo - 40% Valle de Uco
Corte: 87% Cabernet Sauvignon - 8% Cabernet Franc - 3% Malbec - 2% Petit Verdot
Crianza durante 15 meses en barrica de roble francés, 14% de primer uso.
Sin clarificar
NOTAS DE CATA:
Color rojo intenso con tonos negros.
Aromas a ciruela, frutos rojos, pimiento rojo asado y especias.
En boca es redondo, complejo, texturado con taninos finos y final largo.
Enología: Diana Fornasero
Asesor Enologico: Paul Hobbs
