DESCRIPCIÓN DEL VINO
De color rojo violáceo con reflejos rubí, su nariz combina notas de frutos rojos maduros y especias del Viñedo La Pirámide, con sugerentes sabores a frutos negros del Viñedo Adrianna.
Ligeros matices de roble, vainilla y especias, añaden complejidad a su maravillosa fragancia.
En boca, un suave ataque dulce da paso a un vino de cuerpo medio con taninos suaves y aterciopelados.
Su final es largo y persistente.
INFORMACIÓN TÉCNICA
- Varietal: 100% Merlot
- Alcohol: 14%
- Fermentación: Levadura seleccionada. Temperatura máxima de fermentación: 29 °C, durante 12 días. Maceración: 30 días.
- Crianza: 16 meses en barricas de roble francés (40% nuevo). El vino se trasiegó tres veces.
- Sin refinar ni filtrar