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BODEGA FLOR SILVESTRE, nace en el Valle de Uco; mucho tiempo atrás, cuando los hermanos Balestra Zingaretti desde muy chicos tuvieron la oportunidad de aprender el arte de ser agricultor junto a sus dos nonnos y a su padre, que portaban la experiencia de generaciones dedicadas a la labor de la tierra.
En el año 2021 deciden volverle a dar vida a la última bodega que fundó la familia Zingaretti en Tupungato. La tercera generación de una familia, inicia con este proyecto una vuelta de página con color y comienza a pintar su historia con nuevos conceptos.
Hoy todos los viñedos se encuentran en transición a orgánicos, y las flores que en ellos nacen inspiraron la ilusión del proyecto.
Viñedos ubicados en Alto La Arboleda, Tupungato, Valle de Uco
Método de Elaboración: tradicional en piletas.antiguas
Enología: Agustín Balestra Zingaretti
Enólogo Asesor: Gonzalo Tamagnini (Desquicado Wines)
