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Descripción
Vilarnau es una pequeña cava innovadora, situada en la zona del Penedés.
Es una de las pocas bodegas que controla el proceso de vinificación en su totalidad, consiguiendo que los vinos base preserven las características propias tanto de las variedades de uva como del terroir donde son cultivadas
El viñedo está situado en la zona d Espiells, en la parte más alta y aireada del término municipal de Sant Sadurní d Anoia. Rodeada al sur por la Serralada Litoral y por norte por las montañas de Montserrat, hacia el este se muestra abierto al mar mediterraneo, a solo 30 km. de distancia.
Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva es un cava rosado pálido, muy intenso y con una gran complejidad aromática.
En nariz, nos ofrece los aromas primarios característicos de un delicado cava rosado. Nos muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinación con frutos rojos maduros: fresas, frambuesas y arándanos.
