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Descripción
Vilarnau es una pequeña cava innovadora, situada en la zona del Penedés.
Es una de las pocas bodegas que controla el proceso de vinificación en su totalidad, consiguiendo que los vinos base preserven las características propias tanto de las variedades de uva como del terroir donde son cultivadas
El viñedo está situado en la zona d Espiells, en la parte más alta y aireada del término municipal de Sant Sadurní d Anoia. Rodeada al sur por la Serralada Litoral y por norte por las montañas de Montserrat, hacia el este se muestra abierto al mar mediterraneo, a solo 30 km. de distancia.
En este cava encontramos un gran potencial aromático en nariz y nos ofrece los aromas primarios de la uva.
Cuando catamos el Vilarnau Brut Reserva, queremos que recuerde que proviene de una fruta: la uva, en este caso de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
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