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Vecchio Amaro del Capo es el licor más conocido de las Destilerías Caffo. Un producto hijo de un siglo de experiencia, esfuerzo, esmerada atención, pasión. A lo largo de los años, los jurados más prestigiosos del mundo han reconocido su carácter único.
Veintinueve hierbas, flores, frutas y raíces de la espléndida tierra calabresa en una sola receta secreta inimitable. Para saborearlo rigurosamente a -20°
Vecchio Amaro del Capo da lo mejor de sí cuando se saborea helado. A una temperatura de -20°, la menta, el anís, el regaliz y todas las hierbas que componen su exclusiva receta expanden su poder, dándole cuerpo, sabor y un placer único.
Cada una de las hierbas utilizadas para producir Vecchio Amaro del Capo tiene un período de recogida específico. Por ese motivo, se van recogiendo una a una durante todo el año. Todas las maceraciones e infusiones se llevan a cabo inmediatamente, en el momento de la recogida, para capturar los aromas más frescos y para mantener intactas las propiedades organolépticas de cada ingrediente.
