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Séptima Gran Reserva 10 Barricas Cabernet Franc es parte de los vinos construidos sobre unidades de microterroir. Son vinos de excepción; para perdurar en el tiempo.
Séptima Gran Reserva 10 Barricas es la selección de las 10 mejores barricas de la bodega que los winemakers encuentran en las diferentes catas.
Son de alguna manera single lots; no se mezclan viñedos. Incluso los cuarteles van variando sensiblemente año a año.
En Séptima Gran Reserva 10 Barricas encontramos vinos de añadas excepcionales con más de 10 años de potencial de guarda.
Buscamos un vino maduro, con potencia en boca y paladar amable. Nuestros Séptima Gran Reserva 10 Barricas tienen al menos 24 meses de crianza en barrica de roble de diferentes procedencias, y un año y medio de guarda en botella.
Creció 24 meses en barricas de roble.
Sale al mercado con una estiba mínima de 12 meses en botella.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color granate, vivo y brillante.
Nariz: Aromas a frutas rojas, guindas, arándanos, casis, sumado a especias como pimienta blanca, ligeros toques mentolados y tabaco propios de la crianza en roble.
Boca: Taninos maduros, suaves y dulces, amplia y untuosa a mitad del paladar.
