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Un vino de perfil frutal, donde la ciruela y los frutos rojos se complementan con sutiles toques mentolados y de eucalipto, reflejando el carácter único de la región.
La incorporación del Sangiovese contribuye con un tanino que potencia y amplifica la frescura natural del Malbec.
Finca Los Carolinos, IG Agrelo, departamento Lujan de Cuyo. 900 y 1000 msnm
Finca San Eduardo, IG Lunlunta, departamento Maipú. 850 y 900 msnm. .
El viñedo se asienta sobre un suelo profundo de composición franco-arcillosa. Esta tipología de suelo es la responsable de entregar vinos con un excelente potencial aromático y una destacada textura de taninos, que resultan particularmente sedosos. .
Sistema conducción: espaldero alto.
Tipo de poda: Guyot Doble (poda mixta).
La elaboración se basa en la microvinificación manual y artesanal de cada varietal por separado.
Alcohol 14% .
Crianza: El Sangiovese pasa 10 meses en barrica de roble francés de 500lts.
