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  • PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs
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Descripción

50% Chardonnay - 50% Pinot Noir

Elaborado por el método Charmat, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en tanques autoclaves.

Este vino pasado el invierno, es puesto en tanques para iniciar la segunda fermentación y luego permanece en contacto con sus lías por 3 meses antes de ser fraccionado, además se deja en estiba durante 2 meses más para luego comenzar con su comercialización.

Notas de Cata

? Vista: De color amarillo dorado, burbuja fina y persistente formación de corona.

? Nariz: Se perciben flores blancas y ananá acompañadas de notas de miga de pan.

? Boca: De entrada dulce, buena acidez y cremosa textura. 

 

? Alcohol: 12.1 %.

? Azúcares: 9 g/l