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Cupra Incoronata Rosé es un vino rosado de cuerpo y estructura con la complejidad de la fruta y la crianza sobre lías.
Resaltan notas de flores blancas y de frutas rojas —cerezas, cassis, moras—, más el sutil sabor de pan grillado y almendras tostadas que sorprenden al final de la boca.
Su persistencia, más la estructura frutada, lo coronan como uno de los más exquisitos y delicados vinos del mercado.
Varietales: 50% Syrah, 50% Pinot Noir
Cosecha: manual en cajas, temprano en la mañana.
Elaboración: prensado en frío, desborre previo y fermentación como blanco a baja temperatura con levaduras seleccionadas.
Crianza: cinco meses sobre lías finas en tanque inoxidable y barricas de tercer uso.
Alcohol: 13 grados
Ph: 3,35
Ac. Total: 6 g/l
Azúcar: 2 gr/l
