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BODEGA ROSELL BOHER
Luego de 20 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso se realizó una selección de partes iguales de los varietales tintos que componen nuestra línea Casa Boher: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Una partida limitada de colores intensos, buena estructura y alto potencial de guarda.
ORIGEN Y ELABORACIÓN
25% Malbec, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Cabernet Franc del Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Este vino maduro durante 20 meses, en barricas de roble Francés (60%) y Americano (40%) de primer uso
Terminada la crianza, se realizó una selección de barricas para conformar el corte de 7.200 botellas.
Una vez embotellado, las mismas permanecieron 12 meses en estiba.
GUARDA Y SERVICIO
Potencial de Guarda 10 años.
No exponer a la luz y mantener a temperaturas entre 14ºC y 18ºC.
NOTAS DE CATA:
VISTA: A la vista se muestra como un vino de colores intensos y oscuros donde se destacan los rojos, con lágrimas definidas y elegantes.
NARIZ: A la nariz presenta frutas secas como pasas de uvas y ciruelas, con toques de frutas rojas como guindas y cerezas bien acompañadas de notas tipo vainilla y café.
BOCA: En boca, aparecen los sabores a mermeladas de ciruela, dulce de guinda y las notas percibidas en nariz. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno en boca. Su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez, haciéndolo complejo y duradero en el tiempo.
