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Descripción

Polígonos del Valle de Uco es una selección que expresa las características particulares de diferentes terroirs dentro del Valle.

El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.

POLÍGONOS SAN PABLO 

La altura de 1400 m.s.n.m. y las consiguientes temperaturas bajas son el factor determinante en la tipicidad de esta zona. El vino lo expresa a través aromas herbales y de fruta roja fresca y de su vivaz acidez y sutileza de taninos en boca.