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Polígonos del Valle de Uco es una selección que expresa las características particulares de diferentes terroirs dentro del Valle.
El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.
Suelos originados en el abanico aluvial del Rio Tunuyan, en su zona alta. Muy heterogeneos,
Horizonte superficial franco arenoso con gravas mediana y grandes a profunidades variables, con abundante cobertura de material calacareo.
Fermerntación con levaduras indígenas en vasijas de concreto.
Criado en vasijas de concreto.
Enología: Sebastian Zuccardi
