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  • PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs
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Descripción

VIÑAS EN FLOR Bodega

Nuestra historia empezó en el año 2006 cuando adquirimos 100 hectáreas de tierra en el Valle de Cafayate, Provincia de Salta, Argentina.

Allí plantamos distintas variedades de viña, principalmente Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Torrontés y pequeñas parcelas de Cabernet Franc, Bonarda, Syrah, Petit Verdot, y Pinot Noir.

El viñedo, ubicado a 1700 msnm, está implantado en un suelo fundamentalmente franco arenoso de origen aluvial, con composición de mica calcárea.

En el corazón del viñedo se encuentra la Bodega.

MUJERES SALTEÑAS

Este Pinot Noir forma parte de la serie Mujeres Salteñas. Una edición que representa parcelas singulares de nuestra finca, ubicada a 1.700metros de altura.

Solamente 3.000 botellas numeradas.

VARIEDAD Y COSECHA 100% Pinot Noir 2022

VINIFICACIÓN Uvas cosechadas a mano en la vendimia del 2022, con selección de racimos y granos en bodega y despalillado. Maceración en frío durante cuatro días y fermentación en pequeñas piletas de cemento a temperatura controlada. Fermentación malo láctica natural y Crianza sobre borras finas en pileta durante 18 meses antes del embotellado.

NOTAS DE CATA

De color rojo medio con tonalidades rubíes.

Nariz franca y elegante, con notas de frutos rojos y algunos negros y sutiles notas especiadas y de hierbas.

En boca, buen volumen, taninos maduros y suaves, con final largo, armónico y elegante.