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Descripción

Variedad: 100% Verdejo.

Denominación de Origen, RUEDA, ESPAÑA.

Viñedo: Sistema de vaso.

Suelos franco arenosos de rica mineralidad a 720 msnm.

Edad del Viñedo: 70 años.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada a 13 grados entre 13 y 15 días.

Crianza: sobre sus lías.

Producción: 25.000 botellas.

Notas de Cata:

Limpio y brillante, amarillo pajizo con reflejos verdosos, de cuerpo denso.

En nariz es aromático y fresco. Evoca aromas de hierbas silvestres, fruta blanca y cítricos.

Fresco y vibrante, de muy buena acidez, es un vino franco que representa en boca los descriptores de la fase olfativa entregando frescura y fluidez.