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Descripción
Madurado en combinación de barricas de Bourbon y barricas de Roble Virgen
43% alc./vol.
Cuando se estableció la destilería Tomatin en 1897, el entorno aislado e idílico de Tomatin era casi perfecto. Sin embargo, no había mano de obra local; los habitantes locales eran pastores y ganaderos dispersos. La empresa inició un proyecto de construcción para acomodar a su plantilla. Desde entonces, la destilería ha estado en el corazón de la comunidad y la comunidad en el corazón de la destilería.
Este legado ha continuado y Tomatin sigue siendo una de las pocas destilerías que ofrece un hogar a sus dedicados artesanos.
El tiempo en barricas de Bourbon y barricas de roble virgen aporta un ligero dulzor a The Tomatin Legacy, que cuenta con aromas de vainilla, chocolate blanco y canela.
En el paladar, suaves oleadas de fruta fresca condimentadas con jengibre emergen antes de un final ligero y limpio.