Productos
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 13%
Fermentación: levadura seleccionada. Max. Ferm.Temp. 15ºC, durante 25 días
Crianza: 6 meses en depósitos de acero inoxidable con battonag regular
Acidez total: 6,15 gramos / litro
pH: 3,29
DESCRIPCION DEL VINO
De color amarillo claro con reflejos verdosos, la nariz es intensa y compleja, con reminiscencias de cítricos, ruda y sutil mineralidad.
En boca es elegante y fresco con una acidez brillante que permanece largo y complejo en el final.
Maridaje perfecto con mariscos
