El “savoir faire” y lealtad al clasicismo francés en la elaboración artesanal de cada uno de los varietales y genéricos (blends)
le dan a esta marca un lugar de preferencia entre los consumidores que aprecian la complejidad aromática de un estilo aristocrático.
100% Cabernet Sauvignon de Altamira y Gualtallary, Valle de Uco.
12 meses en Barrica de Roble francés, 20% nuevo, 80% de Segundo y tercer uso.
Enología: Mariano Di Paola.
NOTAS DE CATA:
Rojo rubí intenso.
En nariz, se presenta frutado, con notas de fruta negra y toques especiados que recuerdan a la vainilla, pimiento rojo y pimientas, mientras, en boca, se reafirman los acentos frutados.
Los taninos, presentes, envolventes y sedosos nos denotan su personalidad y sutileza.
Su final es agradable, largo y persistente.
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