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Descripción
Viviana Catena, cuarta generación de familia de vitivinicultores
Apasionada por este legado que me toca llevar,
por este mensaje que me toca transmitir a mis hijos y generaciones futuras
de amor a la vid, su lugar de origen y su fruto, nuestro vino.
Este vino Bivarietal es del Viñedo San Vicente donde la familia posee 7,5H de Malbec y 2 de Cabernet Franc, se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera de 1,90 de altura nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se armonizan-
70% Malbec - 30% Cabernet Franc
La Consulta, Valle de Uco
Enóloga: Flavia Maschi
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