RAIMAT ZERO Vino Blanco Sin Alcohol, Leida, Cataluña

Descripción

BODEGA RAIMAT D.O. Costers del Segre, Lleida, Cataluña

Raimat ZERO, nueva gama de vino desalcoholizado bajo la calidad Raimat

Raimat Zero es un vino desalcoholizado que se elabora igual que el tradicional -mediante fermentación y vinificación-, y después se desalcoholiza. Tras la vinificación, Raimat Zero se somete a un innovador proceso de destilación que elimina únicamente el alcohol y preserva los componentes aromáticos originales del vino. Este proceso reduce la graduación del contenido a menos del 0,5%, lo cual permite su clasificación como no alcohólico sin sacrificar la textura, el sabor o el aroma, y sin necesidad de añadir ningún aditivo aromático.

Vino Blend Blanco de uvas Chardonnay y Xarel.lo

Brillante color amarillo limón con reflejos dorados

De gran expresividad aromática, con intensos aromas de carácter frutal como la manzana, y con un fondo tropical de piña, que se encuentran acompañados por notas de frutas cítricas, y sutiles notas lácticas.

Intensos sabores frutales, de equilibrada acidez, que le aporta una grata frescura. Suave y de gran armonía, de sutil persistencia y final muy agradable.