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Descripción

PYROS APPELLATION SYRAH

Representan la viva expresión de Pedernal, destacando perfiles frutales, de hierbas aromáticas y una frescura y mineralidad, propia de los suelos calcáreos, que les otorga gran carácter y personalidad.

2017 - 92pts. Tim Atkin

Los viñedos están ubicados en el Valle de Pedernal a 1.300 m s.n.m., en un terruño diferente, virgen y salvaje.

12 meses en Barricas 50% roble americano y 50% roble francés 

 

NOTAS DE CATA

Color rojo profundo con tonos oscuros.

Se caracteriza por tener un perfil especiado, pero a la vez con marcadas notas de frutas secas y frutas maduras.

En boca se caracteriza por su frescura y dulzor, con una fina textura de taninos, típicos de vinos de Pedernal.

Enólogo:José Morales