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  • PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs
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Descripción

José «Pepe» Galante es considerado uno de los enólogos más importantes de la historia moderna de la vitivinicultura argentina.

Durante 30 años estuvo al frente del equipo enológico de la Bodega Catena Zapata. Fue aquí donde sus logros internacionales permitieron que nuestro país compita de igual a igual con los vinos de alta gama de las mejores regiones del mundo.

En el 2010 Pepe es convocado para trabajar como Chief Winemaker de la reconocida Bodega Salentein, cargo que ocupa hasta el día de hoy.

Durante esos años Pepe, decide llevar a cabo un proyecto que soñó durante años: Expresar toda su experiencia y trayectoria de años, creando su propia línea de vinos premium del Valle de Uco junto a su familia.

Es así como con 45 vendimias a mis espaldas los invito a conocer Puramun, nuestro
tributo al vino argentino, al Valle de Uco, y los vinos como nosotros amamos.

PURAMUN  RESERVA Pinot Noir 2020

Para elaborar este reserva, elegimos uvas de San Jose, en el Valle de Uco, que otorgan la tipicidad que nos gusta, color rojo cereza, intenso y profundo. 

Su aroma es frutal con notas especiadas, lo cual lo hace muy atractivo y exótico. 

en boca se percibe una textura de taninos sedosa, acidez equilibrada y fresco. 

Caracteristicas que otorgan los suelos y el clima de esta zona.

Régimen en Barricas: 12 meses en barricas francesas 
Alcohol: 14%