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VIGNES DES ANDES
Enología, Gabriela Celeste
La provincia destaca por su altitud elevada, clima seco y amplitud térmica, condiciones que favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva, preservando su frescura y complejidad aromática.
Descripción:
Vino elaborado en tanques de acero inoxidable y criado durante 18 meses en barricas de roble francés.
Notas de cata:
Color oscuro, profundo. Nariz floral y de golosinas, con notas de madera. Entrada suave, medio de boca amplio y final persistente. Sabores a frutas negras como casis y frambuesas.
Producción: 4.500 botellas.
Parcela: n°23
