Finca del Nunca Jamás, es una bodega boutique del Valle de Uco, inaugurada en plena pandemia.
Forma parte del proyecto enoturistico conocido como “Postales del Nunca Jamás” el cual incluye un lodge de 12 habitaciones entre viñedos y La Aldea un ecosistema rural en el cual conviven amantes del enoturismo
En este Primer Capítulo, iniciamos los relatos de la Finca del Nunca Jamás. Aquí, donde el tiempo se detuvo y la naturaleza es protagonista, los vinos son los que trasmiten las fantasías de nuestra tierra.
Varietal: 100% Tempranillo
Origen: I.G. Chilecito, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Altitud: 900 metros sobre el nivel del mar
Suelo: Suelos franco-arcillosos y un sistema de conducción por Parral
Nota de cata:
Mucha fluidez de frutas rojas frescas y mucha elegancia.
Se distinguen taninos redondos y un gran equilibrio en boca.
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