NORTON ALTURA Pinot Noir 2020

Descripción

Gualtallary, Valle de Uco (1600msnm)

CRIANZA: 100% en pequeñas vasijas de concretos durante 6 meses + 3 meses en botella 

Elaborado con uvas cosechadas manualmente, sigue un proceso de maceración en frío y fermentación en tanques de concreto. Altura Pinot Noir expresa taninos redondos y delicados, con sabores a cerezas y violetas silvestres que se complementan con notas terrosas.

NOTAS DE CATA:  Este delicado Pinot Noir expresa un sorprendente y ligero color rojo rubí otorgado por su juventud, así como también la fragancia de un ramo de violetas combinada con elegantes aromas a cerezas. Sus dulces taninos anticipan su elegante y típico carácter varieta

Enologia: David Bonomi (Enólogo Principal)