Respeto por la tierra, por la historia, por los tiempos de la naturaleza. Eso es Arytza.
Toda nuestra línea es libre de gluten y 100% natural.
No utilizamos aditivos ni conservantes artificiales.
Respetamos el proceso de Denominación de Origen, separando en húmedo la pulpa de la cáscara como se hace en la Borgoña francesa.
De esta manera favorecemos un alto nivel de pungencia, picor en nariz provocado por los aceites volátiles, que es un atributo positivo de este clásico.
Cultivamos nuestra mostaza bajo Certificación Orgánica en el Alto Valle de Río Negro (Patagonia).
Conformamos una red de trabajo con productores y cooperativas de todo el país.
Nuestra fábrica en Buenos Aires es libre de impacto ambiental.