LORCA OPALO Semillón - Sauvignon Blanc 2025 - Valle de Uco

Descripción

Más de veinte años atrás, Mauricio Lorca decidió romper con las convenciones creando una línea de vinos elaborados sin madera, donde la pureza del viñedo y la transparencia varietal fueran protagonistas. Siguiendo esa filosofía nace este vino, un blanco que expresa el carácter del Valle de Uco a través de un equilibrio entre frescura, tensión y elegancia. La combinación de Semillon y Sauvignon Blanc permite construir un vino vibrante, preciso y contemporáneo, donde cada variedad aporta su identidad.

BLEND: 65% SÉMILLON / 35% SAUVIGNON BLANC.

ALCOHOL: 11,5 %

UBICACIÓN DEL VIÑEDO: VISTA FLORES Y TUPUNGATO, VALLE DE UCO, MENDOZA. ALTITUD: ENTRE 1.000 Y 1.200 MSNM.

SUELO: SUELOS ALUVIALES DE MONTAÑA, CON PRESENCIA DE ARENA, GRAVA Y SECTORES CALCÁREOS, QUE FAVORECEN UN DRENAJE NATURAL Y APORTAN TENSIÓN Y PUREZA AL VINO.

CLIMA: CLIMA DE MONTAÑA CON MARCADA AMPLITUD TÉRMICA, DÍAS SOLEADOS Y NOCHES FRESCAS QUE PERMITEN UNA MADURACIÓN LENTA, PRESERVANDO LA ACIDEZ NATURAL Y LA EXPRESIÓN AROMÁTICA DE LAS VARIEDADES BLANCAS.

VINIFICACIÓN: Cada variedad se vinifica por separado para respetar su carácter. La fermentación se realiza en tanques de concreto a temperatura controlada. Posteriormente, el vino permanece durante seis meses sobre lías finas con bâtonnage periódico, lo que aporta textura, volumen y complejidad, sin utilización de barrica ni crianza en madera.

SOBRE ESTE VINO: Representa una interpretación contemporánea de los blancos del Valle de Uco: vinos puros, vibrantes y honestos, donde el viñedo se expresa con claridad. Elaborado sin paso por madera ni intervenciones innecesarias, busca resaltar la identidad natural de las uvas y ofrecer una experiencia fresca, gastronómica y elegante.