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Descripción

Valle de Uco: Tupungato

Cada etiqueta de La Posta ilustra una historia de estas familias individuales. 

Un sabor y le damos la bienvenida a estos cultivadores en sus propias familias, en su vaso, y en su corazón.

El abuelo de Domingo Fazzio, Salvador, un italiano de Sicilia, viajó a la Argentina en 1917 en busca de una vida mejor. Francisco Fazzio, su hijo, se casó en Mendoza y tuvo tres hijos. En 1955, compró quince hectáreas en Tupungato para dedicarse a la viticultura. Domingo Fazzio, tercera generación de la familia de Don Salvador Fazzio, expandió el negocio familiar y compró tierras en Tupungato, donde cultivó diferentes frutas en una granja. En 2005, compró un viñedo de 100 hectáreas en el área de Agua Amarga, Tupungato. El nombre de esta propiedad es "El Nono Francisco" para honrar a su padre.

Este viñedo está ubicado en un área privilegiada a 1100 metros de altura, bordeando el río Tunas, desde donde obtienen agua para irrigar la tierra. Los antiguos locales dicen que hace más de 150 años, un gran asentamiento indio solía habitar esta tierra. Cuando comenzaron a trabajar la tierra, encontraron restos arqueológicos que muestran evidencia de este asentamiento. Además, en la propiedad hay una gran higuera plantada por los indios que se ha convertido en un icono para el viñedo.

Añejamiento 30% de barriles franceses de 2º uso durante 12 meses..

Hermoso color rojo púrpura, vibrante nariz de cerezas rojas y negras, ciruelas maduras combinadas con toques florales de violetas y pétalos de rosa. 

Este cóctel de frutas y flores se sostiene por una bonita estructura tánica que llena el paladar. Cuando el vino se calienta en tu boca, nota de vainilla, chocolate y algunas especias que lo hacen más complejo.

Este es un vino frutal, fresco y bien estructurado que combina con muchos tipos de pasta y carne. Pero lo hace especialmente bien con la carne asada, y algunos alimentos salados como jamón o quesos duros. 

Alc. 13.3%

92 Puntos James Suckling