Productos
Nuestros vinos provienen de una familia con larga tradición vitivinícola en la provincia de San Juan, departamento San Martín. Desde 2002 elaboramos partidas de 1500 botellas de vino al año, hasta el 2020 que nació la nueva marca.
Al producir pequeños volúmenes se logran controles minuciosos en cada una de las etapas.
CUIDADOS ESPECIALES: Selección de plantas a cosechar. Se evita la exposición de la uva al sol. Eliminación de racimos en mal estado.
PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS Se comenzó con una huerta agroecológica familiar. Se crian lombrices para la producción de humus orgánico. Se utilizan los residuos orgnánicos del proceso (orujo) para compostar. Se busca evitar el uso de agroquìmicos en el cultivo de la vid, en las uvas propias.
KANTAKA es el nombre del caballo del príncipe Siddhartha Gautama, quien vivió hace 2.500 años al norte de la India, y en cuyas enseñanzas se fundó el budismo.
KANTAKA Montepulciano cabalga entre nubes de rubíes. Con mesura, comparte notas rebeldes y dulces a la vez. De su relincho brotan aromas a frambuesas y ciruelas maduras. Deja impresiones únicas, trae buenos recuerdos, y no se vuelve atrás después de él.
