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Nuestro local
  • PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs
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Descripción

Se destacan sus aromas y saboeres Cítricos

METODO DE ELABORACIÓN: Se inicia el proceso con maceración en frío de una parte de nuestros botánicos seleccionados de manera individual. Dependiendo del ingrediente, es el tiempo de macerado. El tiempo de reposo varía entre 24 y 96 horas.

Luego de un filtrado, arranca el proceso de destilado, realizado en alambique 100% de cobre de 150 litros.  En el proceso, al mosto filtrado le incorporan enebro en proceso de maceración caliente, y también cítricos y canela para infusionar en la canasta de arrastre por vapor.