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Descripción

Torrontés 100%

Finca El Retiro: viñedos propios ubicados a 1.650 metros sobre el nivel del mar, en el Valle de Cafayate, Salta.

Ultima semana de mayo. Manual en cajas de 20 kg.

8 meses en barricas de roble francés.

Alc. 12,5%

Azucar 90g/l

Notas de cata

Color: Amarillo con tonalidades doradas, de buen brillo.

Nariz: Carácter frutado con notas a durazno, pasa de uvas y membrillo, mezclado con miel; con un interesante segundo plano de tostado, vainilla y dulce de leche otorgado por el paso en roble francés.

Boca: Agradable, coincide con su fragancia en nariz. Tiene buena estructura, es un vino equilibrado con muy buena acidez. De largo final.

Se recomienda beberlo a una temperatura entre 8 y 10 grados C.