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  • PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs
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Descripción

DESCRIPCIÓN

D.V. Catena Pinot Noir es un vino elegante y complejo, color rojo teja con matices ladrillo.

Su aroma es delicado; remite a confituras rojas, cerezas, ciruelas y cuero, con ligeras notas de vainilla y café.

En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es un vino suave y sedoso, con taninos maduros que le otorgan una gran armonía final.

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Pinot Noir
  • Fermentación: Levaduras seleccionadas. Máx .Temp. de ferm. 25º C, durante 7 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas.
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  • Añejamiento: 12 meses en 85% roble francés y 15% roble americano.
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  • Viñedos: Domingo, Villa Bastías, Tupungato, 1.120 msnm y Adrianna, Gualtallary, Tupungato, 1.480 msnm