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HACIENDA ARAUCANO By Francois Lurton
Edición Limitada
Vino Orgánico Certificado
Chile es un paraíso para la vid gracias a la ausencia de enfermedades y a un clima estable y fresco. Aunque François y su hermano Jacques llevan produciendo vinos chilenos desde 1992, no fue hasta el año 2000 cuando encontraron el lugar perfecto en el Valle de Colchagua. Compraron 200 hectáreas (pertenecientes a siete propietarios de la misma familia) en una zona en la que nunca antes se había cultivado la vid. Actualmente, la finca cuenta con 28 hectáreas de viñedos y la comuna de Lolol se ha convertido en un lugar predilecto para la producción de vino. Nuestra hacienda se encuentra en la Ruta del Vino, en un fantástico enclave donde estamos desarrollando el enoturismo con el fin de responder al creciente número de amantes del vino en el Valle de Colchagua.
Nota de Cata:
Color rojo intenso, con ribetes violáceos muy profundos.
Es un vino muy fresco y vivaz, con fruta negra, mora, grosella negra y notas herbales que recuerdan la menta, el tomillo, la salvia y el romero. Presencia de especias como el tabaco y el regaliz.
En boca es jugoso, especiado con estructura media, taninos maduros, redondos y dulzones, dando paso a un final largo y lleno de fruta.
