COLOMÉ Torrontés

Descripción

Torrontés es la variedad blanca emblemática de Argentina ya que es nativa del país. Alcanza su máxima expresión en el norte de Argentina donde el microclima del Valle Calchaquí brinda una gran amplitud térmica y una mayor exposición solar que permiten que la uva desarrolle una expresión aromática única, con gran frescura y excelente acidez.

Las uvas provienen principalmente de nuestra Finca La Brava en Cafayate a 1,700 msnm, considerada la elevación óptima para esta variedad.

Colomé Torrontés es una interpretación delicada, elegante y sofisticada de esta variedad, con notas florales de rosas combinadas con aromas cítricos y un toque picante que lo convierte en compañero ideal de comidas étnicas, como la mexicana, peruana e incluso mariscos.