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Descripción
El origen del nombre numérico “51” siempre fue objeto de leyendas, lo que le daba más atractivo al producto.
Una de las versiones sostiene que el 51 vendría del número del tonel que almacenaba la mejor mezcla. Otra leyenda asegura que 51 era la cantidad de chupitos que un mendigo de Pirassununga logró tomar en un día.
La Cachaça es un aguardiente proveniente del destilado de la caña de azúcar (a diferencia del ron, que es a base de melaza) se suele beber sola, pero ha sido la caipirinha -a base de jugo de lima, cachaça y azúcar- la que le ha dado fama mundial.