Productos
Viñedo Nicasia; La Consulta, Valle de Uco (Plantado en 1996)
Viñedo La Pirámide, Agrelo, Lujan de Cuyo (Plantado en 1983)
DESCRIPCIÓN DEL VINO
El Cabernet Franc Alta Angélica Zapata ofrece un color rojo rubí oscuro con ligeros matices violáceos.
En nariz es intenso, con notas de grosella roja madura, entrelazadas con especias dulces y vainilla.
En boca, un ataque dulce y aterciopelado da paso a un vino de frutos rojos maduros concentrados con un toque de eucalipto y pimienta negra.
Elegante y equilibrado, con un final largo y persistente. Este vino está hecho para disfrutar ahora y durante los próximos 15 años.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Cabernet Franc
Alcohol: 14%
Fermentación: Temperatura máxima de fermentación: 30 ºC. Maceración: 30 días.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevo). El vino se trasiegó tres veces.
Sin refinar ni filtrar
