Pueyrredón Bebidas

KAIKEN Estate Cabernet Sauvignon 2018

Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza

$395.00

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Descripción

Las uvas utilizadas en la elaboración de nuestro Kaiken Estate Cabernet Sauvignon provienen en un 100% de nuestro viñedo ubicado en Agrelo, a 60 km de la ciudad de Mendoza y cuyas vides fueron mayoritariamente plantadas antes de 2005. El viñedo se encuentra a una altitud de 950 metros. Este terroir se caracteriza por sus suelos compuestos de limo y arcilla, con presencia de piedras a dos metros de profundidad derivados de la erosión hídrica de la cordillera de los Andes. Esta zona cuenta con un clima más cálido comparado con el Valle de Uco, lo cual se ve reflejado en vinos que presentan muchas más notas frutales y taninos muy suaves.

 El 60% del vino fue envejecido por 6 meses en barricas francesas y el resto permaneció sin contacto con madera para así resaltar los sabores y aromas frutales, y mantener sus taninos suaves y sedosos.

NOTAS DE CATA: Nuestro Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018 muestra un profundo color rojo rubí. En nariz muestra una variada expresión frutal, donde predominan los frutos rojos frescos, con aromas a eucaliptus y mentol. En boca se percibe una expresión genuina de los sabores típicos de un Cabernet Sauvignon pero marcado por una inusual y extraordinaria suavidad en boca. Estas características únicas son producto de la tipicidad del distintivo terroir de Agrelo..

EQUIPO ENOLÓGICO: Rogelio Rabino - Gustavo Hormann.

ENÓLOGOS CONSULTORES: Aurelio Montes Sr. y Aurelio Montes Jr.